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vignes
Situation :
RoseDesVents CarteInfo Appellation :
Bordeaux

Surface :
Blanc classique : 30 ha
Bordeaux Blanc Cuvée Francis Courselle: 10 ha
AOC Bordeaux Clairet : 10 ha
AOC Bordeaux Rouge : 24 ha
Réserve Francis Courselle Bordeaux Supérieur : 7 ha

Géologie :
Croupes argilo-graveleuses exposées Sud, Sud-Est.

Encépagement :
- Cépages Rouges : 68% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot
- Cépages Blancs : 35 % Sauvignon Blanc, 15% Sauvignon Gris, 50% Sémillon

Production :
Blanc classique : 240 000 bouteilles
Bordeaux Blanc Cuvée Francis Courselle: 40 000 bouteilles
AOC Bordeaux Clairet : 70 000 bouteilles
AOC Bordeaux Rouge : 140 000 bouteilles
Réserve Francis Courselle Bordeaux Supérieur : 40 000 bouteilles

Vinification :
Blancs : Macération pelliculaire pendant 12 à 14h. Pressurage pneumatique lent. Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées. Cuvée Macération pelliculaire pendant 12 à 14h. Pressurage pneumatique lent. Fermentation alcoolique en barriques (80% de neuves). Contrôle de la température en barriques.
Clairet : Macération pelliculaire pendant 12 à 14h. 2 techniques utilisées : pressurage direct et saignée. Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées.
Rouge : Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées à 25-26°C. Cuvaison de 15 jours. Réserve Fermentation alcoolique en cuves inox de 100hl thermorégulées. Utilisation de la technique de pigeage en alternance avec les remontages. Cuvaison de 21 jours.

Elevage :
Blanc : Sur lies pendant 3 mois en cuves inox. Cuvée En barriques sur lies pendant 8 mois avec bâtonnage hebdomadaire.
Rouge : En barriques de 1 à 4 vins et en foudres. Réserve En barriques (70% de barriques neuves, 30% de barriques de 1 an).

Autres vins :
Clos Sainte Anne

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Château Thieuley

Le château Thieuley est situé à La Sauve Majeure, près de Créon, du côté de la rive droite de la Garonne. Si la culture de la vigne est plus ancienne, il faut attendre les années 1890 pour que Léoplod Pradet, opulent armateur morutier de Bordeaux construise l’élégant château de style Louis Philippe. En 1950 André Courselle achète le domaine et entreprend d’y créer un grand vignoble. En 1972, c’est Francis Courselle, alors jeune ingénieur et professeur de viticulture, qui reprend en main les destinées de Thieuley.

Depuis plus de 30 ans, il réalise d’importants investissements : restructuration des chais, modernisation du matériel, réorientation du vignoble….Il compte désormais sur ces deux filles Marie et Sylvie, toutes deux ingénieurs et œnologues pour perpétuer la tradition.

Référencé dans tous les guides spécialisés, Château Thieuley est depuis une vingtaine d’année un des fleurons de l’appellation Bordeaux.

Propriétaire :
Vignobles Francis Courselle
Téléphone :
0033 (0)5 56 23 00 01
Responsable :
Vignobles Francis Courselle
Fax / Mobile :
0033 (0)5 56 23 34 37 / N.D.
Adresse :
33670 La Sauve
Œnotourisme :
tous les jours ouvrables de 8h00 à 12h et 13h30 à 17h. Le week end sur rendez vous. Accueil de groupe sur rendez vous.
Album Photos
E-mail :
contact@thieuley.com
Site Internet :
www.thieuley.com
Facebook Boutique :
www.thieuley.com

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Vin Millésime Prix  
Château Thieuley Bordeaux Blanc 2013 8.2 €
Château Thieuley Cuvée Francis Courselle Bordeaux Blanc 2011 10.6 €
Château Thieuley Bordeaux Clairet 2013 8.2 €
Château Thieuley Bordeaux Rouge 2012 9.15 €
Château Thieuley Réserve Francis Courselle Bordeaux Supérieur Rouge 2011 13.3 €
Château Thieuley Bordeaux Rosé 2013 8.2 €
Crémant de Thieuley Crémant de Bordeaux Blanc 2012 12 €
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