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vignes
Situation :
RoseDesVents CarteInfo Appellation :
Listrac Médoc

Surface :
11 hectares
Densité : 10 000 pieds à l'ha

Géologie :
Graves pyrénéennes, argilo calcaire

Encépagement :
40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot noir, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Age du vignoble : entre 40 et 60 ans

Production :
50 à 55 000 bouteilles

Vinification :
Vendanges manuelles avec tries. Macération pelliculaire 24 heures et plus. Macération à température ambiante 3 à 5 jours. Fermentation en cuves béton et inox. Cuvaison longue de 30 à 35 jours. Pigeage 2 fois par jour. Maîtrise des températures par pompe à chaleur. Fermentation malolactique en barriques.

Elevage :
100% en barriques dont 30% de neuves pendant 18 à 22 mois avec un collage aux blancs d'oeufs avant la mise en bouteilles.

Autres vins :
Domaine de Capdeville
Château les Marcieux

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Château Gobinaud

Ancrée depuis le début du 19ème siècle sur le plateau des Marcieux, à l'image du dolmen qui s'y élevait jadis, la famille GOBINAUD exploite avec talent ce vignoble auquel elle a donné son nom. Ici sur ce terrain graveleux et argilo calcaire, croissent les cépages Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot qui donnent des vins puissants, tanniques, généreux, amples, et soyeux ! L'âge respectable du vignoble ainsi que l'encépagement tout à fait unique, allié à des méthodes traditionnelles de conduite du vignoble : travail du sol, vendanges manuelles avec tri, font que le vin a toujours su se démarquer et garder sa typicité ainsi qu'une aptitude au vieillissement remarquable.

Propriétaire :
GFA Château Gobinaud
Téléphone :
05 56 58 06 15
Responsable :
Jean-François Gobinaud
Fax / Mobile :
05 57 88 78 02 / 06 74 19 49 49
Adresse :
Lafon
33480 Listrac-Médoc
Œnotourisme :
Tous les jours de 8h à 20h.
E-mail :
jean-francois.gobinaud@wanadoo.fr
Site Internet :
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