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grappes
Situation :
RoseDesVents CarteInfo Appellation :
Sainte-Foy Bordeaux

Surface :
Le vignoble du Château l’Enclos compte 23 hectares de vignes, majoritairement situés en coteaux.

Géologie :
Les sols sont variés, de type argilo-calcaires, sablo-argileux ou boulbènes, et expliquent pour partie la qualité des vins.

Encépagement :
Pour les vignes rouges, les cépages sont classiques du Bordelais, composés de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.
Les vignes blanches sont, elles, composées de Sauvignon, de Sémillon et de Muscadelle.

Production :
Les rendements à l’hectare sont maitrisés et remplissent très largement la charte de qualité sur les conditions de production, de vinification et de présentation des vins de l’appellation Sainte-Foy Bordeaux.

Vinification :
La vinification s’effectue dans des cuves à fermentation inox, avec des cuves tronconiques, en thermorégulation.

Elevage :
L’élevage du vin se termine en barriques et dure pendant près de 12 mois.

Autres vins :
Château L'Enclos Réserve
Château Sainte Germaine

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Château l'Enclos

Château l’Enclos est situé dans l’aire d’appellation Sainte-Foy Bordeaux, qui borde la rive gauche de la Dordogne, à la sortie de l’agglomération Sainte-Foy la Grande, sur la route de Bergerac et du Périgord.

Le domaine comprend 40 hectares, dont 23 hectares de vignes.

Le château est bâti au centre de la propriété et date du XVIIe pour sa base centrale.

Les deux ailes ont été édifiées au XVIIIe.

L’ensemble a été complété au XIXe. La cuverie et le chai à barriques sont logés dans un corps de bâtiment construit au XVIIIe, et placés perpendiculairement au château.

Face à la vigne, au sud, l’orangerie est adossée au chai..

Au Nord, la cour d’honneur s’ouvre sur une grande allée de tilleuls et de platanes.

Propriétaire :
Château L'Enclos (SCEA)
Téléphone :
(33)5 57 46 55 95
Responsable :
Eric Bonneville
Fax / Mobile :
(33)5 57 46 55 95 / N.D.
Adresse :
3, Route de Bergerac
33220 Pineuilh - FRANCE
Œnotourisme :
Tous les jours sur rendez-vous.
E-mail :
chateaulenclos@yahoo.fr
Site Internet :
www.chateau-l-enclos.fr
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