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raisins

Château Jean de Bel Air
Bordeaux - Blanc

  • 10 ha
  • Argile et calcaire
  • mécaniques
  • cuve inox

  • + 2 ans
  • N.D.
  • 100% Sauvignon
  • 25 ans
  • Macération pelliculaire à froid. Fermentation alcoolique en cuve inox équipée d’une thermorégulation.
  • 73 000
  • Rillettes d’oie, Quiche lorraine, Blanquette de la mer (poissons et Noix de coquille St Jacques), Fromage de chèvre frai.

Notes de dégustation

Robe jaune pâle, bel éclat.
Nez frai, intense, aux notes fruitées : agrumes, fruits blancs et légère note de fruits exotiques.
Attaque en bouche volumineuse et grasse.
Finale fraiche, longue et très aromatique.
Propriétaire :
Château Maison Noble Saint Martin
Téléphone :
05.56.71.86.53
Responsable :
Stéphanie DE PAREJA
Fax / Mobile :
05.56.71.86.12 / 06.34.45.04.42
Adresse :
1, Maison Noble
33540 Saint Martin du Puy
Œnotourisme :
Chambres d'hôtes, visite des chais, dégustation, atelier mets et vins, atelier de cuisine
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Langues parlées : anglais, espagnol, russe
E-mail :
maison.noble@orange.fr
Site Internet :
www.maisonnoblesaintmartin.com
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