raisins

PDF

Château Guillemet
Bordeaux - Rouge

  • 10 Hectares.
  • Des graves profondes sur sous-sols argileux occupent le sommet d'une colline parfaitement drainée.
    Ainsi que des côtes graveleuses.
  • N.D.
  • 18 mois avant mise en bouteilles.
  • Servir entre 16° et 18°C.
  • N.D.
  • 65% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon
  • N.D.
  • Méthode traditionnelle.
    Avant la mise en cuve, les raisins égrappés, les macérations sont longues
    et effectuées sous un strict contrôle des
    températures.
  • 20.000 Bouteilles.
  • N.D.

Notes de dégustation

Belle couleur rubis fonçé limpide et brillant.
Au nez des arômes de fruits rouges, cerise et des notes épicées
Attaque franche, vin puissant avec un bel équilibre entre alcool et acidité. Tanins agréables et souples. Peut se boire dès à présent.

Récompenses

Château Guillemet 2005

Robe dense de cerise mûre . Au nez , de légers arômes de fruits rouges laissant place à une finale florale . Attaque tannique en bouche qui s'assouplit en libérant du végétal pour un final épicé .

M.Labardin
Couleur brillante, nez assez complexe ,riche ; tannins un peu serrés en plein développement.Classique des 2005 , toujours à attendre ou à ouvrir plusieurs heures avant de les boire.

Château Guillemet 2006

Un millésime d'une grande finesse sans opulence, exprimant une belle minéralité laissant place à la fraîcheur et à la simplicité. Un joli nez ample et révélant des notes de fruits rouge. En bouche une belle puissance pour finir. très agréable au final.

Château Guillemet 2009

Robe rouge carmin, un nez très friand;
beaucoup de gras avec une concentration soutenue,belle réussite.

Château Guillemet 2015

Fruits murs, pêches, rond, gras, charpenté, épicé, réglisse, cachou.

Propriétaire :
Earl Vignobles Bordeneuve
Téléphone :
05 56 76 41 14
Responsable :
Mme Bordeneuve
Fax / Mobile :
05 56 76 45 03 / 06 30 50 93 48
Adresse :
33490 Saint Germain des Graves
Œnotourisme :
OUVERT TOUS LES JOURS
Il est préférable de prévenir, même une heure avant! Nous vous en remercions.
Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Le week-end sur rendez-vous.
E-mail :
contact@chateau-guillemet.com
Site Internet :
www.chateau-guillemet.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Site déclaré à la CNIL sous le numéro 1212465. Winemax © 2006 - 2017