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raisins

Blanc de Maison Noble
Cuvée Prestige - Entre Deux Mers - Blanc

  • 1.5 ha
  • Argile et calcaire
  • Manuelles
  • En barriques
  • 8- 10°
    5 ans
  • N.D.
  • 90% Sauvignon, 10% Sémillon
  • 25 ans
  • Fermentation alcoolique en barriques, batonnage et élevage sur lies.
  • 4000 bouteilles
  • Feuilleté de St Jacques, Poulet rôti au miel, Traves de porc laqué, Beaufort (fromage)

Notes de dégustation

Belle robe jaune. Nez très intense aux notes fruitées et assez soutenues : mirabelle confite, fruits exotiques (mangue, ananas, litchi). Notes florales (fleurs blanches).
Attaque en bouche ample. Vin bien équilibré alliant fraicheur et volume.
La finale est longue et aromatique (mangue, litchi, petits fruits confits).
Propriétaire :
Château Maison Noble Saint Martin
Téléphone :
05.56.71.86.53
Responsable :
Stéphanie DE PAREJA
Fax / Mobile :
05.56.71.86.12 / 06.34.45.04.42
Adresse :
1, Maison Noble
33540 Saint Martin du Puy
Œnotourisme :
Chambres d'hôtes, visite des chais, dégustation, atelier mets et vins, atelier de cuisine
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Langues parlées : anglais, espagnol, russe
E-mail :
maison.noble@orange.fr
Site Internet :
www.maisonnoblesaintmartin.com
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