Château Caillivet

Château Caillivet

En 1997, la passion du vin a conduit Philippe Carrillo et son fils Antoine (Diplômé de viticulture et d'œnologie) à créer sur les terres familiales, alors en friche, le vignoble du Château Caillivet. L'origine du nom du château provient du lieu-dit, montrant l'attachement de la famille au terroir. La vigne mettant plusieurs années à produire, 4 ans après la plantation, les premières vendanges ont donné naissance au millésime 2001. En 2004, Antoine devient exploitant. C’est lui qui gère depuis lors tout le processus de la vigne au vin, et a reçu de nombreuses nominations dans les guides des vins pour la qualité de ses productions. Le château a été racheté en 2013 par Olivier Bourreau, un industriel de la région centre, passionné de vins des Graves, qui continue l'aventure et accompagne le développement du Château Caillivet avec Antoine Carrillo, dans le but de poursuivre le même objectif que par le passé et continuer à garantir une qualité remarquable aux cuvées du Château Caillivet. Aujourd'hui, c'est Célia Carrillo, qui s'occupe de la commercialisation des vins du domaine.

Infos pratiques
Situation :
Région :

Bordeaux

Propriétaire :

Adresse :

LIEU-DIT CAILLIVET
33210 MAZERES

Téléphone :

0556762319

E-mail :

chateaucaillivet@orange.fr

Site internet :

http://www.chateaucaillivet.fr

Œnotourisme :

Tous les jours (sauf dimanche), sur rendez-vous.

Les Vins


Situation :
Région :

Bordeaux

Propriétaire :

Adresse :

LIEU-DIT CAILLIVET
33210 MAZERES

Téléphone :

0556762319

E-mail :

chateaucaillivet@orange.fr

Site internet :

http://www.chateaucaillivet.fr

Œnotourisme :

Tous les jours (sauf dimanche), sur rendez-vous.

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