Château Les Pâques

Domaine
Vins

Le Château les Pâques appartient à la famille Martin depuis plusieurs générations. La culture de la vigne dans la famille remonte au XIXème siècle. Comme beaucoup à l’époque, il s’agissait d’une petite structure en polyculture élevage. L’exploitation se dirige réellement vers le vin à l’arrivée d’Yvan et Claudette Martin et augmentent la superficie du vignoble à 12 ha. Ils transforment dans les années 1970 une partie du vignoble planté à l’époque avec les cépages, Ugni-blanc et Colombard, en cépages rouges comme le merlot et le Cabernet Sauvignon. Ils se mirent en 1982 à produire les premières bouteilles à l’époque en AOC Bordeaux puis en AOC 1éres Côtes de Blaye. A l’arrivée sur l’exploitation de Bruno et Marie-Cécile Martin, ils continuent la transformation du vignoble en plantant intégralement le vignoble avec du Merlot, du cabernet-Sauvignon et du sauvignon blanc et firent construire un chai de vinification et d’élevage. A cette époque, le vignoble s’étend sur 22 ha. Depuis quelques années, leur fils compte s’installer d’ici peu, pour cela, Bruno et Marie-Cécile ont acheté 10 ha de vignes pour arriver aujourd’hui à une surface de 32 ha. A partir du Millésime 2008, l’AOC 1ères Côtes de Blaye devient Blaye Côtes de Bordeaux, seul le nom change, les vignerons et leurs vins restent les mêmes.

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