Château Mornon

Château Mornon

Eyrans se trouve à une dizaine de kilomètres au nord de Blaye, à peu près en face de Pauillac par rapport à l'estuaire. A l'origine de cette propriété se trouve une certaine famille NORMAND dont on sait seulement qu'elle cultivait la vigne il y a plus de deux siècles. Après les dévastations du phylloxéra, l'exploitation a trouvé sa survie par la création d'un atelier de greffage sur table qui fut l'un des tout premiers de la région. Les pieds de vigne de quelques parcelles qui sont encore en production aujourd'hui proviennent des greffons sélectionnés au tout début du siècle par l'atelier Normand. Les BIROT Père, Fils perpétuent la tradition du travail vigneron bien fait. Leur étiquette est plaisamment naïve et montre un moine et un jeune spadassin trinquant avec "joyeulseté". Mais qu'importe le flacon et son aquarelle maison. C'est du vin qu'il s'agit ici : tout à fait remarquable et régulier en qualité. en 2005 , Melle BENOIT Pascale, ouvriere depuis dix ans au château decide de reprendre la propriété perpetue la tradition de la maison Un vin bien fruité à tendance coing/cassis, bien soutenu par des tanins expressifs et complexes. Un vin de caractère qui mérite amplement d'être rencontré.

Infos pratiques
Situation :
Région :

Bordeaux

Propriétaire :

Adresse :

2 mornon
33390 Eyrans

Téléphone :

05 57 64 71 62

Mobile :

06 31 49 59 33

E-mail :

serge.birot@wanadoo.fr

Œnotourisme :

Tous les jours de 8h à 12h et de 13h à 17h

Les Vins


Situation :
Région :

Bordeaux

Propriétaire :

Adresse :

2 mornon
33390 Eyrans

Téléphone :

05 57 64 71 62

Mobile :

06 31 49 59 33

E-mail :

serge.birot@wanadoo.fr

Œnotourisme :

Tous les jours de 8h à 12h et de 13h à 17h

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