Alors que Louis XIV règne en maître absolu sur le pays, sur les côteaux surplombant la Dordogne où il fait si bon vivre, on s'affaire déjà autour des vignes du "Bourdieu de Croûte". Le maître des lieux a pour patronyme Pierre Michel du Plessy, un homme de goût assurément, puisqu'il n'est autre que le fils de l'architecte qui conçut Notre-Dame-de-Bordeaux. Bien des années plus tard, on s'occupe à Paris de réunir les Etats Généraux ou encore de prendre la Bastille, avant de donner naissance à la Déclaration des Droits de l'Homme. On en profite pour abolir les privilèges, non sans avoir auparavant fait tomber quelques têtes... Loin des tumultes de la capitale, l'amour unit une belle héritière, Marie Elisabeth du Plessy, au Chevalier et Seigneur de Charlus, lequel deviendra d'ailleurs le premier magistrat de la commune de Bourg. Ensemble, ils se prennent de passion pour ce merveilleux nectar qu'est le vin de Bourg, dont le poète romain Ausone avait, en son temps, chanté les vertus. Ces côteaux et la douceur des saisons Lire la suite.
À 1h30 de Bordeaux, le Domaine d'Espérance est situé en Gascogne au milieu du Grand Bas Armagnac. Depuis toujours le domaine produit de l'armagnac. Quelque peu laissé à l'abandon,... Lire la suite.
Le Domaine « à Lafitte » est une maison familiale située à Sion dans le Gers, au cœur du pays de L'Armagnac. "Trois générations de passionnés nous ont transmis leur savoir-faire, leur amour de la vigne et les secrets de fabrication de ce magnifique breuva... Lire la suite.
