Alors que Louis XIV règne en maître absolu sur le pays, sur les côteaux surplombant la Dordogne où il fait si bon vivre, on s'affaire déjà autour des vignes du "Bourdieu de Croûte". Le maître des lieux a pour patronyme Pierre Michel du Plessy, un homme de goût assurément, puisqu'il n'est autre que le fils de l'architecte qui conçut Notre-Dame-de-Bordeaux. Bien des années plus tard, on s'occupe à Paris de réunir les Etats Généraux ou encore de prendre la Bastille, avant de donner naissance à la Déclaration des Droits de l'Homme. On en profite pour abolir les privilèges, non sans avoir auparavant fait tomber quelques têtes... Loin des tumultes de la capitale, l'amour unit une belle héritière, Marie Elisabeth du Plessy, au Chevalier et Seigneur de Charlus, lequel deviendra d'ailleurs le premier magistrat de la commune de Bourg. Ensemble, ils se prennent de passion pour ce merveilleux nectar qu'est le vin de Bourg, dont le poète romain Ausone avait, en son temps, chanté les vertus. Ces côteaux et la douceur des saisons Lire la suite.
Le Château de Mercuès date du XIIIème siècle. Il est aujourd'hui un haut lieu de la gastronomie du Sud-ouest en regroupant au même endroit un hôtel Relais & Châteaux, un restaurant gastronomique et un vignoble AOC Cahors. Son vignoble fût planté dans les ... Lire la suite.
Le Château de Haute-Serre est l'un des plus vieux domaines viticoles de l'appellation de Cahors. C'est le chanoine Géron Dadine qui le premier planta les vignes pendant le Moyen-Age. Dans les années 1970, 3 années de travail furent nécessaire pour replant... Lire la suite.
Avec 17 hectares de vignes situés sur les pourtours des méandres du Lot, la propriété s’étend sur les boucles de Saint Vincent Rive d’Olt, Parnac et Luzech. Le cépage légendaire du vignoble, le Malbec (Côt Noir ou Auxerrois), s’adapte parfaitement sur les... Lire la suite.
3 vignobles ! 3 terroirs ! L'entreprise familiale les Vignobles Saint-Didier est située à Parnac depuis 1755. Nous fabriquons le vin de la vigne à la mise en bouteille. Vous pouvez déguster sur place nos différents vins de Cahors AOC : le Prieuré de Cénac... Lire la suite.
La propriété de 13 ha qui existe depuis plus de trois siècles se trouve au cœur du vignoble Gaillacois. Château Maresque est issu d’un terroir argilo-calcaires profond, situé sur les premiers coteaux de Gaillac, exposés plein sud, bénéficiant de la douceu... Lire la suite.
Le Domaine est situé aux confins du Gers, sur la commune de Viella. Depuis 1952, la famille BORTOLUSSI en est propriétaire. Actuellement, c’est Alain, représentant de la troisième génération de vignerons, qui exploite les 25 hectares de vignes classées e... Lire la suite.
