Château d'Archambeau

Graves - Rouge
Surface : 18 hectares
Géologie : Sols caillouteux, argilo-calcaires, et argilo-graveleux sur les pentes
Vendange : Manuelles et mécaniques
Température conseillée et conservation : Entre 14° - 16°C Garde + de 10 ans
Cépages : 5% Cabernet-Franc
45% Cabernet-Sauvignon
50% Merlot
Age moyen des vignes : 30 ans
Vinification / Elevage : Vinification traditionnelle en cuves inox thermo-régulées. Cuvaison moyenne de 30 à 40 jours pour les plus beaux raisins. Enfin une macération post-fermentaire a lieu afin d’obtenir une concentration optimale en tanins, avec un suivi quotidien par la dégustation qui décidera de la date d’écoulage.
Accords mets et vins : Charcuteries fines Magret de Canard au grill, viandes rouges, pintade Brie de Meaux, coulommiers, camembert
Millésimes et distinctions
Château d'Archambeau Rouge 2010
Médaille d'Or Concours des Féminalise 2014
Château d'Archambeau Rouge 2011
Médaille d’Or Gilbert et Gaillard
Château d'Archambeau Rouge 2012
15/20 Decanter
Infos pratiques
Situation :
Région :

Bordeaux

Propriétaire :

Adresse :

Lieu-dit Archambeau
33720 Illas

Téléphone :

06 09 79 01 02

E-mail :

remi.fregonese@mysmartwine.com

Site internet :

http://www.jeanphilippedubourdieu-vigneron.fr

Facebook :

autres vins du domaine


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Bordeaux

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Lieu-dit Archambeau
33720 Illas

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