Château du Cros
Bordeaux - Rouge
Surface :
3 ha
Géologie :
Les sols de nature argilo-calcaire, reposent sur une roche de calcaire grossier ainsi qu'en témoignent les huîtres fossiles
Cépages :
20% Cabernet-Sauvignon
80% Merlot
80% Merlot
Vinification
/ Elevage :
4 semaines de cuvaison. Fermentation à 28-30°

Millésimes et distinctions
Château du Cros Rouge 2007
Guide Hachette 2010 : Une étoile
« Elégante robe rubis. Son nez puissant au boisé toasté mêlé de
notes de fruits noirs cuits annonce un vin marqué par l’élevage en barrique. La bouche, souple et douce à l’attaque, appuyée par des tanins légèrement austère, confirme cette impression. Une petite garde affinera ce bordeaux prometteur ».
Guide Gilbert et Gaillard 2011 : 84/100
« Robe rouge franc assez peu soutenue. Nez de fruits rouges, notes florales. Bouche fondue, souple, sur fruit. La finale apporte une tonalité réglissée plaisante. Un Bordeaux traditionnel. »
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Vin | Millesime | Prix* | Marchand | |
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