Château du Cros

Bordeaux - Rouge

Domaine
Vins

Surface : 3 ha

Géologie : Les sols de nature argilo-calcaire, reposent sur une roche de calcaire grossier ainsi qu'en témoignent les huîtres fossiles

Cépages : 20% Cabernet-Sauvignon
80% Merlot

Vinification / Elevage : 4 semaines de cuvaison. Fermentation à 28-30°

Millésimes et distinctions

2007

Château du Cros Rouge 2007

Guide Hachette 2010 : Une étoile « Elégante robe rubis. Son nez puissant au boisé toasté mêlé de notes de fruits noirs cuits annonce un vin marqué par l’élevage en barrique. La bouche, souple et douce à l’attaque, appuyée par des tanins légèrement austère, confirme cette impression. Une petite garde affinera ce bordeaux prometteur ». Guide Gilbert et Gaillard 2011 : 84/100 « Robe rouge franc assez peu soutenue. Nez de fruits rouges, notes florales. Bouche fondue, souple, sur fruit. La finale apporte une tonalité réglissée plaisante. Un Bordeaux traditionnel. »