Château Guillemet

Premières Côtes de Bordeaux - Blanc liquoreux

Domaine
Vins

Géologie : Des graves profondes sur sous-sols argileux occupent le sommet d'une colline parfaitement drainée. Ainsi que des côtes graveleuses.

Vinification / Elevage : Vendanges exclusivement manuelles. La récolte, nécessite plusieurs passages, pour cueillir, au stade idéal, les grains concentrés par la "pourriture noble". Pressurages lents. Fermentation en cuves inox avec régularisation des températures.

Accords mets et vins : Il accompagne vos repas de fêtes, faira merveille sur le foie gras, Sa longueur sucrée mariée a sa pointe d'acidité, souligneront parfaitement les volailles, les viandes blanches et les poissons fins en sauces. certains connaisseurs l'apprécieront sur le roquefort ou fromages à pâtes persillées et vos désserts, fruits frais ou secs ou chocolatées...

Millésimes et distinctions

Château Guillemet Blanc liquoreux 2005

Château Guillemet Une robe jaune avec des reflets dorés.Le nez est fin et complexe, évoquant des notes douces miellées et fruitées.Le vin est gras et rond en bouche arômes bien expressifs de muscade d'abricot et de cerise.Le moelleux se fond dans les notes aromatiques pour donner un vin équilibré et souple, à la fois vif et liquoreux.

Château Guillemet Blanc liquoreux 2007

Château Guillemet Une robe jaune d'or avec quelques reflets paille. Le nez est fin, évoquant des notes miellées et fruitées. Le vin est gras et rond en bouche arômes bien expressifs de pêche, brugnon au final des notes de vanille.

Château Guillemet Blanc liquoreux 2009

La robe est légèrement dorée.Le nez présente beaucoup de fraîcheur et de complexité avec une dominante florale complétée par des notes de miel d'acacia et d'épices. En bouche, le gras est trés important et harmonise parfaitement la liqueur avec l'acidité. Un bon équilibre.

Château Guillemet Blanc liquoreux 2015

Une robe jaune avec des reflets dorés. Le nez est fin et complexe, évoquant des notes douces miellées et fruitées. Le vin est gras et rond en bouche arômes bien expressifs de muscade d'abricot sec, poire et ananas. Le moelleux se fond dans les notes aromatiques pour donner un vin équilibré et souple, à la fois vif et liquoreux.

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* Prix TTC par bouteille

Infos pratiques

Situation :

Région :

Bordeaux

Propriétaire :

Adresse :

33490 Saint Germain des Graves

Téléphone :

05 56 76 41 14

Mobile :

06 30 50 93 48

E-mail :

contact@chateau-guillemet.com

Site internet :

http://www.chateau-guillemet.com

Œnotourisme :

OUVERT TOUS LES JOURS Il est préférable de prévenir, même une heure avant! Nous vous en remercions. Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Le week-end sur rendez-vous.

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