Château Larrouquey

Cérons - Blanc liquoreux

Domaine
Vins

Surface : variable suivant les millésimes de 1 ha 50 à 2 ha 50 (surface de 3,50 ha partagée avec le graves blanc

Géologie : Le sol est particulièrement graveleux et le sous-sol calcaire et rocailleux.

Cépages : 10% Sauvignon
85% Sémillon
5% Muscadelle

Vinification / Elevage : récolte en plusieurs tris après effeuillage des deux faces

Millésimes et distinctions

2006

Château Larrouquey Blanc liquoreux 2006

vin trés marqué par les notes roties d'amande grillée mélées aux parfums d'agrumes. moins sirupeux que ses voisins de Sauterne, ce vin peut à la fois être consommé à l'appéritif et avec le foie gras, les noix et les fromages persillés. il est interessant de le goûter avec une bonne volaille