Château les Pâques - Petit Port

Petit Port - Blaye - Côtes de Bordeaux - Rouge

Domaine
Vins

Surface :

1 ha

Géologie : Argilo calcaire et sablonneux

Vendange : Sélection d'une parcelle appelée le petit port, placé sur un plateau argilo-calcaire. Celle-ci vendangée à maturité optimale confère au merlot toute sa splendeur.

Température conseillée et conservation :

A consommer au environ de 18°, Pour une durée de conservation de 7 à 10 ans.

Prix public :

7€20

Cépages : 100% Merlot

Age moyen des vignes :

45 ans

Vinification / Elevage :

Vinification en cuves par pigeage surant toute la fermentation alcoolique. Une macération de 30 jours est réalisé de maniére à extraire le plus d'arômes et de tanins de la maniére la plus douce possible.

En cuves inox pendant 10 mois

Accords mets et vins :

Ce vin accompagne à merveille tous vos fromages, viandes rouge, canard, taosts et pourquoi pas une lamproie à la bordelaise.

Millésimes et distinctions

2016
2018

Château les Pâques - Petit Port Rouge

Médaille de Bronze - Challenge International du Vin 2018

Château les Pâques - Petit Port Rouge 2018

Au nez, ce 2018 dévoile de fines notes de fruits rouges(fraise) et noirs (mûre). Suivant la même ligne aromatique, le palais se montre gras, tendre et soyeux, et laisse en finale une agréable sensation de douceur.