Château Les Pâques

Cuvée Prestige - Blaye - Côtes de Bordeaux - Rouge

Domaine
Vins

Surface : 2ha

Géologie : Argilo calcaire et sablonneux

Température conseillée et conservation : A décanter en carafe et consommer à température ambiante. Durée de garde: de 7 à 10 ans.

Prix public : 8€70

Cépages : 100% Merlot

Age moyen des vignes : 35 ans

Vinification / Elevage : Après un éraflage totale de la vendange, une macération pré-fermentaire à froid, fermentation alcoolique sous contrôle des températures avec des remontages bien positionnés pour éviter une sur-extraction.

Accords mets et vins : Ce vin accompagne fort bien toutes viandes rouges, canard, fromages et un apéritif dînatoire.

Millésimes et distinctions

2011
2016

Château Les Pâques Rouge

Médaille d'Argent - Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine 2020

Château Les Pâques Rouge 2016

Élevé 12 mois en fût de chêne, ce vin ne manque pas de potentiel, à en juger par sa robe grenat, sombre, par son nez concentré et franc, sur le fruit noir et par son palais gras, long adossé à de jolis tanins