Domaine d'Espérance

Bas-Armagnac - Rouge
Surface : Argilo-sableux ; Sables Fauves de l’armagnac landais
Cépages : 50% Folle blanche
50% Baco blanc
Vinification / Elevage : Traditionnelle et naturelle; le vin peu alcoolisé est distillé très vite après la fin de la fermentation. Avec un alambic armagnacais traditionnel, en continu et à bas degrés (54%): ceci afin de préserver un maximum d’arômes du vin. Assemblage de millésimes différents, ayant vieilli pendant au minimum 10 ans dans des pièces (fûts) neuves, puis usagées de 410-430 litres, en chêne pédonculé gascon.
Accords mets et vins : Assemblage d'au moins 4 eaux de vie de différents millésimes dont la plus jeune a vieilli au moins 10 ans dans des fûts de chêne pédonculé gascon.Il possède une belle robe cuivrée, une large gamme d’arômes (pruneau, orange, vanille...) et une grande complexité en bouche Après un repas : A déguster lentement, en faisant chauffer son verre dans la main pour apprécier les arômes de cette belle eau de vie. Peu à peu se dégage une large gamme d’arômes pâtissiers puissants et d’une grande finesse.  
Infos pratiques
Situation :
Région :

Armagnac

Propriétaire :

DOMAINE D'ESPÉRANCE

Adresse :

Domaine d'Espérance
40240 Mauvezin d'Armagnac

Téléphone :

+33(0)5 58 44 85 93

E-mail :

info@esperance.fr

Site internet :

https://www.armagnac-esperance.com/

Facebook : Œnotourisme :

Toute l'année: Lundi, mercredi et vendredi : 8h à 12h 

L'été : du 15 juillet au 31 août du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h.

et sur rendez-vous : samedi et dimanche (visites de groupes)

autres vins du domaine


Situation :
Région :

Armagnac

Propriétaire :

DOMAINE D'ESPÉRANCE

Adresse :

Domaine d'Espérance
40240 Mauvezin d'Armagnac

Téléphone :

+33(0)5 58 44 85 93

E-mail :

info@esperance.fr

Site internet :

https://www.armagnac-esperance.com/

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Toute l'année: Lundi, mercredi et vendredi : 8h à 12h 

L'été : du 15 juillet au 31 août du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h.

et sur rendez-vous : samedi et dimanche (visites de groupes)

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