Mayne Du Cros

Graves - Rouge

Domaine
Vins

Surface : 6 ha

Géologie : En surface, un sous-sol calcaire et du sable pour lier le tout.

Température conseillée et conservation : Servir à température ambiante (autour de 18° C), environ 4 heures après avoir ouvert la bouteille ou décanté. Garde : 6 à 8 ans

Prix public : 10,90 €

Cépages : 30% Cabernet-Franc
40% Cabernet-Sauvignon
30% Merlot

Vinification / Elevage : Vendanges mécaniques. Maceration avant fermentation Contrôle des températures automatique. Durée de cuvaison : 1 mois.

Accords mets et vins : À consommer sur une viande grillée rouge et blanche, du rôti et pôt au feu

Millésimes et distinctions

Mayne Du Cros Rouge 2006

Vinalies 2011 : Vinalies d’Argent. « La robe rubis de ce graves est clairsemée de reflets bruns qui annoncent son millésime. Son nez intense et complexe évoque les fruits noirs( pruneau), les épices douces (vanille) et la réglisse. Il affiche du volume, de l’ampleur, un boisé bien fondu et des tanins assouplis. Sa longueur finale se déroule sur des notes de cuir et cacao.§Un vin qui présente une belle tenue pour son âge. »

Mayne Du Cros Rouge 2007

Guide Gilbert et Gaillard 2011 : 87/100. « Belle robe d’un rouge franc. Nez net, fruité, aux accents de cerises mûre. La bouche combine structure, fraîcheur, équilibre. On apprécie son fruit, sa chair et sa finale réglissée et chocolatée ».

Mayne Du Cros Rouge 2013

Médaille d’OR- GILBERT ET GAILLARD 2013 « Robe grenat, légèrement évoluée. Nez de petits fruits, rouges, noirs et épicés. En bouche une belle harmonie entre le fruit et le bois, des arômes nets et persistants. Un style encore harmonieux et plein de maitrise »